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Nutrición en hongos

abril 27, 2011

¿Que son los hongos?

wertery Los hongos son organismos eucariontes uní o pluricelulares que se desarrollan en sitios húmedos y con poca luz. Las células de los segundos se agrupan en filamentos llamados hifas que en conjunto recibe el nombre de micelio. Antiguamente, los hongos se incluían en el reino Plantae, pero por carecer de clorofila y tener una composición química diferente en la pared celular, se clasificaron en reinos diferentes.

 

la vida de los hongos

Características de los hongos

  • Eucariontes (con pared celular)
  • Sin tejido vascular
  • Se reproducen principalmente por medio de esporas, que son diseminadas por el viento y pueden ser sexuadas o asexuadas.
  • No tienen movimiento
  • Pueden ser uní o multicelulares
  • La pared celular está formada de quitina; en las plantas es celulosa. sdfrtete
  • Son heterotróficos, se alimentan de materia orgánica. Los organismos autotróficos, producen sus alimentos por medio de la fotosíntesis
  • Los animales, también heterotróficos, primero ingieren y después digieren. Los hongos primero digieren y después ingieren.
  • Para lograr lo anterior producen toxinas.
  • La mayoría de los hongos, almacenan alimentos como glicógeno, igual que los animales: mientras las plantas almacenan polisacáridos.
  • La mayoría de los hongos tienen un núcleo pequeño con poco DNA.
  • Son saprofitos
  • Se les considera parásitos y mutualistas.
  • Se alimentan de materia orgánica en descomposición.
  • La falta de clorofila afecta profundamente su forma de vida: no necesitan de la luz; crecen en cualquier dirección; invaden el sustrato con filamentos absorbentes.
  • En los ecosistemas su función equivale a las aves de rapiña o los animales carroñeros.
  • Junto con las bacterias, su función principal es reciclar el carbono, el nitrógeno y los minerales esenciales para la nutrición. setre
  • Como parásitos, usan la materia orgánica de organismos vivos, causando algún daño a plantas, animales y humanos.
  • En simbiosis, pueden beneficiar a otros organismos, como las micorrizas en las raíces de las plantas y los líquenes: asociación de un hongo y un alga.
  • Son organismos muy útiles por su versatilidad genética y fisiológica.
  • Producen enormes cantidades de esporas que permanecen viables hasta que las condiciones climatológicas favorecen su multiplicación.
  • Pueden causar daños a los humanos por las toxinas que producen.
  • Descomponen toda clase de productos manufacturados, exceptuando los plásticos y algunos plaguicidas.
  • Son muy importantes en la investigación, debido a que se reproducen rápida y fácilmente, ocupan poco espacio, se multiplican rápidamente y su ciclo de vida es corto.
  • Características moleculares (recién descubiertas), indican que los hongos están más relacionados con los animales que con las plantas.

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¿Cómo es la nutrición de los hongos?

Los hongos no poseen clorofila y, por consiguiente, son heterótrofos. Se alimentan absorbiendo moléchongosulas alimenticias procedentes del ambiente ( a menudo después de haberlas digerido mediante la secreción de enzimas extracelulares hidroliticas). El alimento puede provenir de fuentes tales como suelo rico en nutrientes, productos alimenticios manufacturados y de los cuerpos de las plantas y de los animales (tanto muertos como vivos). Aquellos hongos que viven dentro de un huésped viviente puede compensar en algo a este, por ejemplo: ayudando a la planta a absorber los minerales del suelo. Sin embargo con mayor frecuencia, causan daño a su huésped. La desaparición del castaño Americano (quizás seguida pronto por la del olmo americano), los destrozos que causa la roya del trigo, y la dolencia conocida como “pie de atleta” son algunos ejemplos del daño causado por hongos  parásitos. Sin embargo, la preocupación justificada sobre los hongos causantes de enfermedades no  debe eclipsar el papel absolutamente esencial –aunque no llama la atención- que desempeñan los hongos en la descomposición de los organismos muertos y en la liberación de sus nutrientes para la reutilización entre los seres vivos.

RedTrofica

Actividades
Actividad # 1

 

Teniendo en cuenta el video “la vida de los hongos” responda las siguientes preguntas.

  • ¿En que parte se encuentran los hongos?
  • A partir de las esporas de los hongos, ¿que filamentos se forman?
  • ¿Que carbohidrato complejo contienen las paredes celulares de la mayoría de los hongos?

Actividad # 2

Arma el rompecabezas de un hongo que se encuentra en el siguiente link.

http://www.puzzlesjunior.com/puzzle-de-hongos_4cd7ea28dc060.html

 

Actividad # 3

Busca en esta sopa de letras las siguientes palabras:
HONGO , EUCARIONTES , ESPORAS , QUITINA , GENETICA , HETEROTROFICOS ,
GLICOGENO , PARASITOS , DESCOMPOSICION , DNA

 

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Bibliografía

  • KIMBALL, J.W. 2001. Biología. Editorial Nomos S.A, Colombia. Pp. 672-673.
  • CURTIS, H.setrt Y N.S. BARNES. 2000. Invitación a la biología. Editorial médica panamericana, S.A, España. Pp. 436.
  • GARCIA, J. El reino de los hongos. Consultado Abril 24, 2011. En: http://www.todopapa.com.ar/pdf/reinodeloshongos.pdf
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